郑州市食药监管局督导中牟县桶装饮用水和小作坊专项整治工作
来源:本站  时间:2018-08-06 11:08  
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督导组首先来到郑州郑娃饮用水有限公司,深入企业生产车间、原料及成品库房实地查看,调取查阅了原材料进货记录、生产过程关键控制点记录和出厂检验记录,要求企业针对检查中存在的问题,制定完善整改方案和切实可行的措施认真整改,积极开展食品安全主体责任落实和自查工作,消除食品安全隐患。

随后,督导组实地检查了中牟县和味豆酱五坊和韩寺镇的郭国柱面粉生产点。仔细检查该作坊的生产环境卫生状况,详细询问了进货渠道、加工工艺流程、风险控制、生产规模、销售经营等情况,与作坊负责人进行了交流沟通。

督导组对该县小作坊专项整治工作表示肯定,要求小作坊要在生产经营场所外建筑物上显著位置悬挂小作坊名称标识牌,作坊内明显位置公示食品生产加工小作坊登记证、营业执照、从业人员健康证明和食品添加剂使用情况。在小作坊产品生产销售使用环节,适时推行“一票通”制度,统一规范销售记录和进货査验记录要求,完善食品安全追溯体系,保证小作坊产品来源可査、去向可追、入市必查、责任可究,产销数量一致。


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