中牟县官渡镇食药监管所对辖区餐饮单位食品安全进行检查
来源:本站  时间:2018-07-11 08:07  
7月9日,中牟县官渡镇食药监管所对辖区餐饮单位食品安全进行检查。

7月9日,中牟县官渡镇食药监管所对辖区餐饮单位食品安全进行检查。

执法人员重点检查从业人员是否持有健康证,并在有效期内,后厨环境卫生状况,后厨设备设施是否定期清洗,消毒柜是否有效利用,食品购进索证索票是否完善,包括一次性餐具是否索证索票,“三防”设施、餐厨垃圾桶是否加盖,油烟净化装置安装清洗等情况。检查发现,大部分餐饮单位环境卫生状况良好,个别餐饮单位存在后厨卫生差,人员健康证到期未办理,储物间物品摆放杂乱等问题,针对存在的问题,执法人员已下达责令整改通知书,要求其限期整改到位。


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